Web : https://www.aman.com/zh-cn/resorts/aman-summer-palace

Présentation

Situé juste à côté de la porte orientale du Palais d'Été, patrimoine mondial de l'UNESCO, Aman Summer Palace offre aux hôtes une expérience d'accès exclusif au jardin impérial. À quelques pas de ce majestueux complexe historique, l'hôtel propose 51 chambres et suites installées dans des cours calmes, qui abritèrent il y a plus d'un siècle les invités de l'Impératrice Douairière Cixi. Suivant la disposition traditionnelle des cours du Palais d'Été, les bâtiments sont reliés par des galeries serpentes. Les chambres, construites selon la technique architecturale classique chinoise avec poutres apparentes, présentent des dalles de briques dorées polies, rideaux de bambou et paravents en bois, tout meublé dans le style des dynasties Ming et Qing, alliant simplicité et élégance.

Adresse : 1, Rue Gongmen Qianjie du Palais d'Été, District de Haidian, Beijing

Contact : +86 (10) 5393 6688

Équipements

L'hôtel dispose de quatre restaurants offrant six styles culinaires distincts, allant de la cuisine japonaise raffinée au barbecue sur commande, en passant par la cuisine cantonaise traditionnelle et les spécialités locales. Les saveurs sont soigneusement prises en charge, avec des plats emblématiques tels que le canard laqué de Beijing, des recettes impériales et des délicatesses cantonaises authentiques. La cuisine propose également du douzhi (suc de soja fermenté) et des jiaquan (beignets croustillants), saveurs typiques de Beijing.

Expériences spéciales

- Spa Aman Summer Palace : Situé au deuxième sous-sol, ce havre de paix propose neuf salles de SPA doubles. Les soins s'inspirent des traditions impériales et de la médecine chinoise, avec des massages aux pierres chaudes, des gommages corporels et des enveloppements.

- Installations de fitness* : Piscine chauffée de 25 mètres, salle de gym, studio de pilates, espace de yoga, salle de squash, table de ping-pong et juice bar. Les vestiaires séparés pour hommes et femmes comprennent sauna, hammam et jacuzzi.

- Cinéma privé 24h : Doté de 37 fauteuils en cuir inclinables, d'un écran de 21 m² et d'une bibliothèque de 300 films, le cinéma peut être réservé sur demande du concierge à l'arrivée.

- Ateliers culturels : Découpe-papier, création de masques de changement de visage du théâtre de Chuan, fabrication de pots à thé en argile de Yixing artisanal.