La Chine est un pays riche de thés. Les documents attestent que dès le 6ème siècle, le thé de Chine s’est propagé en Corée du Nord, Japon, Russie, Europe et partout dans le monde. Tout au long des siècles, les Chinois ont accumulé une grande collection de thés. Les avantages pour la santé de boire du thé chinois sont bien connus en Asie. Le thé chinois a une variété de bienfaits pour la santé. Un thé particulier, "le thé de feuilles de kaki," a été identifié par des experts de la profession médicale pour ses effets sains. Par définition, c’est du thé infusé à partir des feuilles prélevées sur l'arbre de kaki.

Les kakis sont cultivés pendant plusieurs milliers d'années en Chine. En conséquence, le pays dispose d’une grande variété de kakis. Ce fruit orange et succulent est surnommé "l'hommage de l'empereur." Les graines de kaki sont connues pour être riches en vitamines et minéraux. C’est un aliment de base dans la médecine traditionnelle chinoise qui croit que la maladie et les affections peuvent être guéris avec la consommation de certains aliments et boissons.

Les avantages du kaki sont bien connus en Chine. Toutefois, ils ne sont pas encore propagés à d'autres pays. T & H USA Group, Inc. a décidé d’apporter le thé Ye Qing de Guilin (thé de feuilles de kaki) aux consommateurs aux États-Unis. Le thé Ye Quing est produit dans la belle région de Guilin, dans le Guangxi. Le thé de kaki cultivé dans cette région a une longue histoire. Dans les années 1970, les chercheurs ont commencé la production d'essai. Dans les années 1980, l'académie chinoise des sciences a conclu que ce thé contenait notamment une grande variété de vitamine C, des tanins, des flavonoïdes, des caroténoïdes de choline, des acides aminés.

En outre, le thé contient 10 éléments: magnésium (Mg), manganèse (Mn), titane (Ti), calcium (Ca), phosphore (P) et plus. Ces éléments sont bénéfiques aux fonctions corporelles.

La recherche scientifique a montré que boire du thé de feuilles de kaki favorise un métabolisme sain. Les flavonoïdes aide à abaisser la pression artérielle et améliorer la circulation sanguine. Selon le magazine Longevity du Japon, boire du thé de feuilles de kaki aide à prévenir le mélanome. Ces avantages pour la santé génèrent des substances aidant à lutter contre le cancer et la grippe.

Après 20 années de recherche et de développement continu, T & H USA Group, Inc. des États-Unis propose le thé Yeh Ching Cha, tun hé de feuilles de kaki. Ce produit peut être consommé par les hommes, les femmes et les enfants de 12 ans ou plus et est sans effets secondaires. Sa consommation à long terme a montré des avantages contre l'hypertension artérielle, la maladie coronarienne, les lipides sanguins élevés et les cellules lipidiques.