Grains en épis: neuvième des vingt-quatre périodes solaires

Grains en épis est la seule éphéméride des vingt-quatre saisons qui guide directement les activités agricoles. Elle marque le début officiel du milieu de l'été et annonce le début d'une vie agricole intense aux champs. Dans la quasi-totalité du pays, à l'arrivée des Grains en épis, les cultures d'été mûres doivent être récoltées, les cultures plantées en été pour être récoltées en automne doivent être semées, et les cultures plantées au printemps doivent être entretenues. C'est une période très occupée où les récoltes, les semailles et les entretiens se chevauchent.