Les activités promotionnelles gastronomiques de la Journée du Tourisme de Chine du 19 mai 2025 sont pleines de surprises

La gastronomie est le point de départ pour découvrir une ville, et le goût est la clé pour la comprendre. En effet, "faire du tourisme en suivant les saveurs" est devenu une tendance populaire. Durant les festivités de la Journée du Tourisme en Chine du 19 mai 2025, le Ministère de la Culture et du Tourisme a orchestré des initiatives populaires axées sur la gastronomie. Il a organisé des manifestations et festivals gastronomiques nationaux, tout en incitant les plateformes de services quotidiens à lancer la campagne "Cent Villes, Mille Saveurs". Grâce à ces plateformes, les commerçants proposent des offres en ligne : les consommateurs peuvent bénéficier de réductions dans les restaurants en utilisant des tickets de consommation électroniques, créant ainsi une "Journée du Tourisme gustatif".

Pendant cette période, chaque région a présenté des activités de bien-être gastronomiques. En Zhejiang, le Bureau de la Culture et du Tourisme de Ningbo a distribué 12,9 millions de yuans de tickets de consommation culturelle et touristique sur les plateformes Fliggy, Damai et Yunshangfu. Ces tickets couvrent l'hébergement, les entrées d'attractions, la restauration et les produits touristiques. Lors de la première Semaine du Café de Yuyao, des billets d'hébergement et de repas ont été offerts. Hangzhou a organisé le deuxième Banquet de la Grande Rue de Yaoshan, promouvant la culture folklorique traditionnelle. Yueqing, Wenzhou, a présenté l'activité "Saveurs de Longyou", mettant en avant des techniques de fabrication de produits du patrimoine culturel, tels que le gâteau de riz fermenté, les galettes de sésame végétariennes et les galettes croustillantes de Longyou.

En Jiangxi, des événements tels que la Saison du Homard et de la Bière de Ganzhou, la Semaine de la Gastronomie "Carnaval Printanier" de Ji'an et le Festival des Bateaux-Dragon de Xiangdong ont été organisés. De plus, de 30 avril à 6 mai, Harbin (Heilongjiang) a distribué 2 millions de yuans de tickets de consommation culturelle et touristique pour les attractions, hôtels, activités culturelles et restaurants de la ville.

L'Association Chinoise de l'Hôtellerie Touristique a renforcé la synergie entre en ligne et en offline. Elle a encouragé ses entreprises membres à publier des offres attractives, transformant la Journée du Tourisme en Chine du 19 mai en un événement de bien-être culturel et touristique accessible à tous.