Petite Neige (小雪)

2024-11-07

Petite Neige est la vingtième période solaire des vingt-quatre périodes solaires traditionnelles chinoises et la deuxième de l'hiver. Elle tombe chaque année le 22 ou 23 novembre du calendrier grégorien, lorsque le Soleil atteint une longitude solaire de 240°.

Météorologie 

Petite Neige est une période solaire qui traduit les changements de précipitations et de température. À ce moment-là, les ondes de froid et les flux d'air froid intense sont plus fréquents. L'arrivée de la période solaire Petite Neige signifie que le temps va devenir plus froid et les précipitations vont augmenter progressivement.

Culture

Conserver les légumes et la viande par saumurage ou séchage. Dans l'ancien temps, pour avoir suffisamment de légumes et de viande pendant le long hiver, les ancêtres ont inventé la méthode de conservation par saumurage ou séchage des divers légumes (principalement le chou et le radis) ou de la viande, afin de prolonger autant que possible leur durée de conservation pour la consommation hivernale. Aujourd'hui, cette coutume de conservation a été perpétuée et est devenue une spécialité gastronomique de certaines régions. À la période solaire Petite Neige, on commence à faire les saucisses et le bacon, pour pouvoir en profiter à Noël.

Bien-être pendant la période solaire Petite Neige

À la période solaire Petite Neige, il y a souvent des températures froides intenses. Il faut bien se protéger du froid. Mais, bien que le climat soit froid, il n'est pas encore l'hiver rigoureux. Beaucoup de gens négligent de porter un bonnet ou une écharpe, ce qui peut facilement les exposer aux courants d'air froid. Il faut donc être très attentif à se protéger du froid.

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