Le bonbon croustillant de Beijing est l'un des trois bonbons chinois (bonbon de lait de Shanghai, bonbon de fruit de Guangzhou et bonbon croustillant de Beijing), dont le bonbon croustillant de crevette rouge (Hongxia) est de la plus haute qualité. Avant la libération, certains magasins et ateliers de Beijing fabrique les bonbons croustillants avec les modèles de cuivre en forme d'enfants, de sorte que les habitants de Beijing les appellent souvent « le bonbon d'enfants ». Le bonbon croustillant de crevette rouge est résumé en 4 mots : « croquant, croustillant,délicieux et sucré ». Il est sûr que les enfants de la famille l'aiment bien !

Conseil d'achat : tous les supermarchés.