Les amateurs de café se sont rassemblés lors du festival « Coffee Youth Day » de trois jours dans le centre commercial INDIGO de Beijing.

Du 9 au 11 avril, plus de 50 marques de cafés très populaires ont présenté leurs dernières machines à expresso, moulins et grains, offrant aux visiteurs une chance précieuse de satisfaire leurs papilles gustatives.

Outre la caféine, le festival a proposé également des concerts, de l'art et un mélange de stands de vins et de plats gastronomiques.

Ayant organisé quatre festivals de café à Beijing au cours des dernières années, Gao Xue, fondateur de Walking with Coffee, un média spécialisé fondé en 2015 sous le nom original de Walking Coffee Map, a déclaré que le thème du festival de cette année est assez différent.

« Le thème de 'Marcher dans les hutongs' est de rendre hommage à la culture du café de hutong de Beijing », a déclaré Gao, ajoutant que les cafés les plus en vogue et avant-gardistes de Beijing sont nés dans des hutongs de 2013 à 2017. « Nous avons invité les marques qui ont été fondés dans des hutongs dans ce centre commercial, puis chaque marque utilise la culture hutong comme caractéristique pour faire la promotion et la décoration de sa marque. Pendant ce temps, ils ont fabriqué près de 80 sortes de cafés créatifs sur le thème des hutongs. »