La Fête des Lanternes est arrivée ! Vous avez mangé les yuanxiao (autre nom pour les boulettes de riz sucrées)? Aujourd'hui, nous vous présentons les boulettes de riz sucrées les plus classiques à Beijing.

Jinfang

Les yuanxiao du Magasin d'alimentation Jinfang jouit d'une très bonne réputation parmi les Pékinois. Les yuanxiao de Jinfang ont une variété des idées créatives, des dizaines de farces vous permettent de faire la fantaisie. Les farces variées vous satisfont certainement ! Cette année, Jinfang lance les farces traditionnelles de sésame noir, de cacao, d'aubépine, de myrtille et d'osmanthus, de plus, il lance une nouvelle farce d'un mélange d'amandes diverses.

Adresse : le coin sud-ouest de la porte Ciqikou de la rue de commerce commercial de Dadushi, district de Chongwen, Beijing.

地址：北京市崇文区大都市商业街街磁器口西南角

Huguosi

Lors de la Fête des Lanternes, les collations de Huguosi a une grande affluence, les saveurs traditionnelles, telles que les farces d'aubépine, d'osmanthus et de purée de pois rouge, attirent beaucoup de gens. De plus, les collations de Huguosi lance une innovation, en suivant les techniques traditionnelles, elles font les yuanxiao avec les farces de fruits, tels que les bleuets, les fraises, les oranges et les ananas, pour satisfaire aux goûts de plus de gens.

Adresse : No.93 de la rue de Huguosi, district de Xicheng, Beijing

地址：西城区护国寺大街93号

Godly

En tant que restaurant végétarien bien connu à Beijing, Godly vous offre les yuanxiao bien sains. Le processus de production est loin de la viande, les farces tout sont les ingrédients sains. Une dizaine de type de yuanxiao vous offrent, qu'il s'agisse de farces traditionnelles, telles que les sésames noirs et les osmanthus, et de farces nouvelles, telles que les roses fraîches et les cocos, tous vous donnent une impression, dont les saveurs douces vous offre un sentiment plein de bonheur.

Adresse : No.2 de la rue de Dongdajie, Qianmen

地址：前门东大街2号

Hongbinlou

Les yuanxiao de Hongbinlou utilisent la mouture de riz glutineux par le moulin en pierre pour conserver le parfum nature. Quant à la farce, Hongbinlou utilise les ingrédients de haute qualité et la technologie exclusive, destinant à offrir la saveur de la meilleure qualité.

Adresse : No.11 de la rue de Zhanlanguan (palais des expositions)

地址：展览馆路11号

Les yuanxiao de ces 4 restaurants sont bien délicieux et à votre choix. Nous vous souhaitons une joyeuse fête des Lanternes, mais il faut attention de ne pas manger trop de yuanxiao, parce qu’ils ne se digèrent pas facilement.