Dans la saison de l’automne, il vaut mieux prendre de la nourriture légère en remplacement des aliments gras pour protéger et soigner son estomac, la bouillie sera un choix idéal pour sa nutrition précieuse. Pour cuire la bouillie, il faut nettoyer et laisser tremper du riz à plusieurs fois, et puis le cuire à l’eau au feux léger pour une certaine durée, ce qui permet de conserver la nutrition du riz et des matériels alimentaires, si nécessaire, on peut y ajouter des légumes, de la viande pour un meilleur goût.
Le restaurant de bouillie de Jiaheyipin est une chaîne de restaurants de bouillie à Beijing, fondé en 2004, il était le fournisseur d'aliments pour les Jeux Olympiques 2008, et l'Exposition internationale d'horticulture 2013. Cette marque insère la notion de la nature à sa cuisson, d’après elle, la bouillie conclut parfaitement la vie humaine, simple en apparence,contenant une signification profonde pendant la procédure, tout comme cuire patiemment la bouillie, la vie humaine se passe aux goûts différents. Chez Jiaheyipin, on propose de toute sorte de bouillie, y compris la bouillie originale, la bouillie végétarienne, la bouillie de viande, la bouillie sucrée, la bouillie salée et la bouillie froide. En accompagnant de petits plats, des raviolis frits, du pâté en croûte, le menu de ce restaurant peuvent faire manger à la faim des clients, et tenir le chaud de leur ventre. En général,les restaurants de Jiaheyipin se remplissent toujours de la foule, qui est une juste preuve de sa bonne qualité et sa bonne réputation.
Succursale de Sanlihe
Adresse : No. 73 de la Rue Sud de Yuetan, arrondissement de Xicheng, Beijing
Heures d'ouverture : 6h 30-22h 30
Télé : +86 10 8235 7426
Succursale de Wudaokou
Adresse : No. 29 de la Rue de Chengfu de Wudaokou, arrondissement de Haidian, Beijing
Heures d'ouverture : 24 heures sur 24
Télé : +86 10 8237 3523
Succursale du Centre national des expositions
Adresse : Bâtiment 21, Xibahenanli de la Rue Nord de Liufang, arrondissement de Chaoyang, Beijing
Heures d'ouverture : 6h 30-22h 30
Télé : +86 10 6461 4991