Le village de Kangling se situe dans la région panoramique des tombes de Ming dans la banlieue de Pékin, il est entouré de montagnes. Les fleurs de pêche et d'abricot au printemps sont comme des nuages et de la fumée légère. Les visiteurs peuvent être immergés dans le parfum des baies en été et en automne. Le vent dans les pins et les flocons de neige souligne la beauté des murs rouges et des toits jaunes en hiver, représentant la solennité et le sérieux impériaux. Le ginkgo de 800 ans et les deux anciens savants chinois cultivés dans ce village ajoutent de l'histoire à cet endroit. La crêpe à Kangling est aussi mince que les ailes de la cigale et est parfaitement blanche, elles sont les plus authentiques de Pékin. Dans le passé, les gens souhaitent commander de la viande cuite emballée dans une boîte lorsqu'ils mangent des crêpes.

Les pousses de porc au porc frites, les épinards frits de porc, les gousses d'haricots mungo au vinaigre, les nouilles frites, les œufs brouillés sont empilés dans la boîte. Le Pancake est plus délicieux s'il y a du porc frit au poireau avec des œufs brouillés.

Adresse: Village de Kangling Village, Bourg de Shisanling, District Changping District

Télé: 010 - 8972 2119