Nouilles colorées de Miyun

2021-08-05

Au pied de la montagne Wuzuolou, une branche de la montagne Yunmeng dans le district de Miyun à Beijing, il existe un petit village, le village Heishansi.

L'une des spécialités de ce petit village sont les nouilles nourrissantes colorées, une variété de nouilles à base de jus de légumes et de nouilles, riches en valeur nutritionnelle, qui ressemblent à une œuvre d'art moderne, avec cinq couleurs de marinade et cinq saveurs, aigre, sucrée, amère, épicée et salée en elles, signifiant tous les goûts de la vie. Chaque foyer folklorique du village est une unité de l'hôtel du village, avec un environnement magnifique, des habitations pittoresques, des couples poétiques et un sens aigu du zen, dessinant les contours d'un petit village envoûtant à la saveur zen.

Adresse : Village de Heishansi, Commune de Xiwengzhuang, District de Miyun, Beijing.

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