Cette ann\\u00e9e, la Grande neige tombe le 7 d\\u00e9cembre selon le calendrier solaire. Cette p\\u00e9riode est directement li\\u00e9e aux pr\\u00e9cipitations, et marqu\\u00e9e par une augmentation des chutes de neige et une baisse significative de la temp\\u00e9rature. Cependant, les pr\\u00e9cipitations aura globalement tendance \\u00e0 diminuer, le climat demeure plut\\u00f4t sec sur l'ensemble du pays.<\\/p>
On dit souvent que la neige tombant bien annonce une ann\\u00e9e de r\\u00e9colte. C\\u2019est raisonnable, en hiver rigoureux, en couvrant la terre, la neige prot\\u00e8ge les plantes contre le froid par une temp\\u00e9rature constante. Lors de la fusion de la neige, une augmentation de l\\u2019humidit\\u00e9 sera r\\u00e9alis\\u00e9e et satisfera au besoin des pousses. De plus, la neige contient 5 fois plus de nitrure que la pluie, elle fonctionne ainsi comme engrais. De ce fait, il existe un proverbe\\u00a0: \\u00ab\\u00a0Il neigeait fort l\\u2019ann\\u00e9e pr\\u00e9c\\u00e9dente, on peut dormir avec un oreiller compos\\u00e9 de p\\u00e2tes cette ann\\u00e9e\\u00a0\\u00bb pour d\\u00e9crire l\\u2019importance de la neige en hiver. Dans le nord, la plupart des paysages sont d\\u00e9sormais recouverts de neige. Dans le sud en revanche, les parcelles enneig\\u00e9es se font plus rares, puisqu\\u2019il existe un \\u00e9cart de temp\\u00e9rature de quelques degr\\u00e9s entre le Sud et le Nord. Pourtant, on partage le m\\u00eame terme et les m\\u00eames traditions.<\\/p>
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Tout d\\u2019abord, selon un proverbe de Nanjing, on fabrique des l\\u00e9gumes sal\\u00e9s lors de la Petite neige, soit le terme solaire pr\\u00e9c\\u00e9dent, alors qu\\u2019on sale de la viande \\u00e0 la tomb\\u00e9e de la Grande neige. Chaque ann\\u00e9e, \\u00e0 ce moment-l\\u00e0, on est occup\\u00e9 \\u00e0 saler des aliments dont la recette est plut\\u00f4t compliqu\\u00e9 mais sp\\u00e9cifique. Faire sauter du sel en ajoutant l\\u2019anis \\u00e9toil\\u00e9, la cannelle, le zanthoxylum et le sucre. Apr\\u00e8s avoir refroidi le m\\u00e9lange, appliquer-le \\u00e0 l\\u2019ext\\u00e9rieur et \\u00e0 l\\u2019int\\u00e9rieur du poisson et de la viande, frotter-les fortement jusqu\\u2019\\u00e0 ce que la couleur de la viande devienne obscure et le liquide apparut sur l\\u2019apparence.Puis\\u00a0mettre de la viande et le reste du sel dans une jarre pos\\u00e9e dans un endroit r\\u00e9tro-\\u00e9clair\\u00e9 , et le presse \\u00e0 l\\u2019aide d\\u2019une pierre, en attendant deux semaines avant de les sortir. Ensuite, bouillir la sauce d\\u00e9bord\\u00e9e avec de l\\u2019eau claire, entasser de la viande sal\\u00e9e et s\\u00e9ch\\u00e9e \\u00e0 l\\u2019avance encore une fois dans la jarre, dans dix jours, les sortir et les s\\u00e9cher par pendaison sous un toit ensoleill\\u00e9 pour accueillir le Nouvel An chinois.<\\/p>
Ensuite, depuis la Grande neige, il est ordinaire de rencontrer le temps de neige, tout comme ce que dit le proverbe chinois, la Petite neige couvre le champ tandis que la Grande neige fait geler la rivi\\u00e8re, dans le Nord, un paysage charmant o\\u00f9 la glace s\\u2019\\u00e9tend sur des centaines de kilom\\u00e8tres et les flocons se flottent sur des milliers de kilom\\u00e8tres commence \\u00e0 se figurer. Les gens du Nord ont ainsi de la chance d\\u2019admirer la bonne sc\\u00e8ne et gr\\u00e2ce \\u00e0 la glace forte sur la rivi\\u00e8re, on peut s\\u2019amuser joyeusement en patinant dans la nature. Dans le Sud, m\\u00eame si l\\u2019on ne peut pas pratiquer le patinage, on peut admirer le beau paysage quand il neige, en bref, tous les chinois peuvent profiter de cette saison pour passer un temps significatif. Voici une autre activit\\u00e9 lors de ce terme, soit l\\u2019admiration de la neige.<\\/p>
De plus, la Grande neige est une bonne occasion pour renforcer la nutrition. Encore un proverbe d\\u00e9crit que le renforcement de la nutrition en hiver est si bienfaisant \\u00e0 la sant\\u00e9 qu\\u2019au printemps on aura beaucoup plus de force. Pour cette saison, il faut ajouter plus d\\u2019aliments riches en prot\\u00e9ine, vitamines et la nourriture \\u00e0 dig\\u00e9rer facilement. Pr\\u00e8s de la Grande neige, les fruits comme oranges, pamplemousses se popularisent, en les prenant, on peut pr\\u00e9venir la rhinite et la grippe. Pendant la Grande neige, le jour fait court et la nuit fait long dans l\\u2019h\\u00e9misph\\u00e8re Nord, le proverbe chinois dit que \\u00ab On ne cesse de faire la cuisine au moment de la Petite neige et la Grande neige \\u00bb pour d\\u00e9crire le fait que le jour est trop court pour cuisiner trois repas dans la journ\\u00e9e. L'un des plus populaires consiste \\u00e0 manger de l'agneau ou du mouton. La soupe du mouton mijot\\u00e9e est tr\\u00e8s nutritive et active la circulation sanguine. Sinon, partager entre amis une fondue chinoise au mouton bien \\u00e9pic\\u00e9e est incontestablement une tr\\u00e8s bonne option pendant ces temps de grand froid. On boit souvent du th\\u00e9 de gingembre et de jujube pour garder le chaud. <\\/p>
Et puis surtout, la neige fait le bonheur des enfants! Ils font des bonhommes de neige, des batailles de boules de neige et skient au grand air. Les sports d'hiver ont la vertu de stimuler la circulation du sang, ce qui permet au corps de se r\\u00e9chauffer rapidement. Mais saviez-vous qu'on ne peut pas faire un bonhomme de neige avec n'importe quelle neige ? En fait, pour obtenir des flocons faciles \\u00e0 agglom\\u00e9rer, il faut que la temp\\u00e9rature de l'air soit relativement douce ; les flocons qui tombent par un froid glacial ne sont g\\u00e9n\\u00e9ralement pas tr\\u00e8s gros et n'adh\\u00e8rent pas assez pour former de grosses boules de neige. A Beijing, on vous deux patinoires tr\\u00e8s populaires en plein air pour vous amuser en emmenant vos enfants quand il fera assez froid.<\\/p>
Le premier est la patinoire Shichahai, situ\\u00e9 au centre de la ville de Beijing et tr\\u00e8s pratique: c'\\u00e9tait un grand lac sous les dynasties des Yuan et des Ming, le lac s'\\u00e9tendit progressivement et forma le lac Xihai, le lac Houhai et le lac Qianhai. Depuis la dynastie des Qing, le site a \\u00e9t\\u00e9 utilis\\u00e9 comme lieu de divertissement gr\\u00e2ce \\u00e0 ses trois lacs propres, ses saules sur la rive et ses collines lointaines qui rendit Shichahai l'un des plus beaux endroits de Beijing, vous pouvez y louer des appareils de patinage et vous amuser.<\\/p>
Tarif : Patinage sur glace : 10 yuans par heure du lundi au vendredi, 15 yuans par heure le weekend.<\\/p>
\\u00a0 \\u00a0 \\u00a0 \\u00a0 \\u00a0 Location de chaussures de patinage : 20 yuans par heure avec caution de 200 yuans.<\\/p>
Heures d'ouverture : de 9h00 \\u00e0 20h30<\\/p>
Le deuxi\\u00e8me est la patinoire du Parc de Zhongshan qui occupe environ 8400 m\\u00e8tres carr\\u00e9s et est divis\\u00e9e en zone de luge, zone de pratique, zone de patinage de vitesse, zone de jeux de hockey sur glace et zone de pratique pour les enfants. Pour la commodit\\u00e9 des clients, des patins \\u00e0 glace et des chaussures de patinage sont pr\\u00eats \\u00e0 \\u00eatre lou\\u00e9s. Il y a aussi des boissons froides ou chaudes et d'autres services.<\\/p>
Tarif : 10 yuans par personne pour l\\u2019entr\\u00e9e, le grand chariot de patinage en famille co\\u00fbte 20 yuans par une demi-heure.<\\/p>
Horaires d'ouverture : de 8h \\u00e0 11h, de 18h \\u00e0 20h 30 en vacances ou en weekend, il ouvrira \\u00e9galement \\u00e0 partir de 13h 30 \\u00e0 16h.<\\/p>
Le troisi\\u00e8me est la patinoire du Parc de Yiheyuan qui se situe la zone principale du lac de Kunming, cinq sorties se r\\u00e9partissent respectivement dans le pavillon Zhichun, \\u00e0 c\\u00f4t\\u00e9 du pont Yudai, du Boeuf de bronze et au sud du pont \\u00e0 sept trous qui sont situ\\u00e9s dans l\\u2019est, le sud, l\\u2019ouest et le nord du Parc de Yiheyuan \\u00e0 choisir selon le gr\\u00e9 des touristes. A l\\u2019int\\u00e9rieur, on propose les v\\u00e9hicules de glace simple, double, le v\\u00e9hicule de glace \\u00e9lectriques, et le bateau de glace, les touristes peuvent louer ou rembourser les v\\u00e9hicules \\u00e0 n\\u2019importe quelle entr\\u00e9e.<\\/p>
Tarif : 20 yuans par personne pour l\\u2019entr\\u00e9e ; le v\\u00e9hicule de glace simple co\\u00fbte 50 yuans par personne sans limitation horaire ; le v\\u00e9hicule de glace double co\\u00fbte 100 yuans par personne sans limitation horaire ; le v\\u00e9lo de glace co\\u00fbte 100 yuans par personne sans limitation horaire.<\\/p>
Heures d\\u2019ouverture : de 8h 30 \\u00e0 16h 30 tous les jours.<\\/p>
Le quatri\\u00e8me est la patinoire du Parc de Beihai qui \\u00e9tait le lieu royal de patinage pendant la dynastie des Qing, avant, chaque hiver, l'Imp\\u00e9ratrice Cixi organisa le spectacle de patinage pr\\u00e9sent\\u00e9 par les serveuses sur la glace du lac de lotus. Depuis longtemps, le Parc de Beihai est un des endroit de divertissements d'hiver pour les P\\u00e9kinois. Les \\u00e2g\\u00e9s, les enfants ou les adultes peuvent profiter la patinoire naturelle du Parc de Beihai pour accueillir l'hiver, il est agr\\u00e9able d'admirer le paysage d'hiver, de prendre un v\\u00e9hicule de ski, la Tour blanche est \\u00e0 la port\\u00e9e de vue, comme il est int\\u00e9ressant!<\\/p>
Tarif : le forfait A co\\u00fbte 100 yuans, y compris les chaussures et le v\\u00e9lo de patinage sans limit\\u00e9e horaire; le forfait B co\\u00fbte 80 yuans, y compris les chaussures de patinage sans limit\\u00e9e horaire et le bateau de patinage \\u00a0pour 10 minutes.<\\/p>
Heures d\\u2019ouverture : de 9h \\u00e0 18h tous les jours.<\\/p><\\/section><\\/article>\",\"copyright\":{\"name\":\"3\",\"url\":\"\"},\"cover\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/93ea28ef7a73fb0d967bd552a70f92bac5.jpg\",\"ctime\":1647431838461,\"editor\":{\"email\":\"wanglilan@huanqiu.com\",\"name\":\"\\u738b\\u8389\\u5170\"},\"ext-aid1712\":\"a-XCXWAW81B3D811A2AABE4B\",\"ext-xtime\":1512625210000,\"filter_by_search\":1,\"fingerprint\":{\"s0\":\"67d2\",\"s1\":\"8c68\",\"s2\":\"d6f9\",\"s3\":\"2cf2\"},\"flow\":\"fl0q28ung\",\"isdeleted\":false,\"keyboarder\":{\"email\":\"td@visitbeijing.com.cn\",\"name\":\"migrate\"},\"keywords\":[\"Grande neige \"],\"lang\":\"fr\",\"log\":[{\"action\":\"change user fields\",\"agent\":\"dpevcuno3d2\",\"data\":[{\"field\":\"state\",\"value\":\"0\"}],\"time\":1647871441839,\"user\":\"\"},{\"action\":\"change user fields\",\"agent\":\"cbevcuoc7ht\",\"data\":[{\"field\":\"step\",\"value\":\"\\\"l0q28kcm\\\"\"}],\"time\":1647871440493,\"user\":\"\"},{\"action\":\"create new version\",\"agent\":\"\",\"time\":1647871439324,\"user\":\"Data Migrate\"}],\"prever\":\"8xxju9ew\",\"source\":{\"name\":\"\\u5317\\u4eac\\u65c5\\u6e38\\u7f51\",\"url\":\"\"},\"state\":5,\"step\":\"l0q28sml\",\"subtitle\":\"La Grande neige et quatre patinoires c\\u00e9l\\u00e8bres en plein air \\u00e0 Beijing \",\"summary\":\"Cette ann\\u00e9e, la Grande neige tombe le 7 d\\u00e9cembre selon le calendrier solaire. Cette p\\u00e9riode est directement li\\u00e9e aux pr\\u00e9cipitations, et marqu\\u00e9e par une augmentation des chutes de neige et une baisse significative de la temp\\u00e9rature. Cependant, les pr\\u00e9cipitations aura globalement tendance \\u00e0 diminuer, le climat demeure plut\\u00f4t sec sur l\'ensemble du pays.\",\"tags\":[\"Voyage \\u00e0 Beijing\",\"Culture chinoise\",\"shopping\",\"9\",\"index6\"],\"title\":\"La Grande neige et quatre patinoires c\\u00e9l\\u00e8bres en plein air \\u00e0 Beijing\",\"typedata\":{\"audio\":{\"members\":[]},\"gallery\":{\"members\":[{\"desc\":null,\"height\":0,\"id\":null,\"mime\":null,\"size\":0,\"url\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/93ea28ef7a73fb0d967bd552a70f92bac5.jpg\",\"width\":0},{\"desc\":null,\"height\":0,\"id\":null,\"mime\":null,\"size\":0,\"url\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/622f32b11401e12cb1d09b97be98294bc5.jpg\",\"width\":0},{\"desc\":null,\"height\":0,\"id\":null,\"mime\":null,\"size\":0,\"url\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/67862eb6322603f284e8a738bff777c1c5.jpg\",\"width\":0},{\"desc\":null,\"height\":0,\"id\":null,\"mime\":null,\"size\":0,\"url\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/f2935df7b1cd3da0e24671dbe2c18f0ec5.jpg\",\"width\":0},{\"desc\":null,\"height\":0,\"id\":null,\"mime\":null,\"size\":0,\"url\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/a2bf6ba479521166482dbd68408b0e2ec5.jpg\",\"width\":0},{\"desc\":null,\"height\":0,\"id\":null,\"mime\":null,\"size\":0,\"url\":\"https:\\/\\/rs-ali.visitbeijing.com.cn\\/image\\/a12ec003b71ae9ea877218745c9e7114c5.jpg\",\"width\":0}]},\"video\":{\"members\":[]}},\"utime\":1647871439324,\"ver\":\"8y4tkfmw\",\"verdead\":false,\"vflag\":\"3\",\"labels\":[],\"_cbevcuoc7ht_approval_operator\":[],\"_cbevcuoc7ht_approval_status\":0,\"_cbevcuoc7ht_approval_time\":0,\"_cbevcuoc7ht_approval_user\":[],\"_cbevcuoc7ht_sword\":\"\",\"ext-defertime\":0}";
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La Grande neige et quatre patinoires célèbres en plein air à Beijing
2017-12-07
Cette année, la Grande neige tombe le 7 décembre selon le calendrier solaire. Cette période est directement liée aux précipitations, et marquée par une augmentation des chutes de neige et une baisse significative de la température. Cependant, les précipitations aura globalement tendance à diminuer, le climat demeure plutôt sec sur l'ensemble du pays.
On dit souvent que la neige tombant bien annonce une année de récolte. C’est raisonnable, en hiver rigoureux, en couvrant la terre, la neige protège les plantes contre le froid par une température constante. Lors de la fusion de la neige, une augmentation de l’humidité sera réalisée et satisfera au besoin des pousses. De plus, la neige contient 5 fois plus de nitrure que la pluie, elle fonctionne ainsi comme engrais. De ce fait, il existe un proverbe : « Il neigeait fort l’année précédente, on peut dormir avec un oreiller composé de pâtes cette année » pour décrire l’importance de la neige en hiver. Dans le nord, la plupart des paysages sont désormais recouverts de neige. Dans le sud en revanche, les parcelles enneigées se font plus rares, puisqu’il existe un écart de température de quelques degrés entre le Sud et le Nord. Pourtant, on partage le même terme et les mêmes traditions.
Tout d’abord, selon un proverbe de Nanjing, on fabrique des légumes salés lors de la Petite neige, soit le terme solaire précédent, alors qu’on sale de la viande à la tombée de la Grande neige. Chaque année, à ce moment-là, on est occupé à saler des aliments dont la recette est plutôt compliqué mais spécifique. Faire sauter du sel en ajoutant l’anis étoilé, la cannelle, le zanthoxylum et le sucre. Après avoir refroidi le mélange, appliquer-le à l’extérieur et à l’intérieur du poisson et de la viande, frotter-les fortement jusqu’à ce que la couleur de la viande devienne obscure et le liquide apparut sur l’apparence.Puis mettre de la viande et le reste du sel dans une jarre posée dans un endroit rétro-éclairé , et le presse à l’aide d’une pierre, en attendant deux semaines avant de les sortir. Ensuite, bouillir la sauce débordée avec de l’eau claire, entasser de la viande salée et séchée à l’avance encore une fois dans la jarre, dans dix jours, les sortir et les sécher par pendaison sous un toit ensoleillé pour accueillir le Nouvel An chinois.
Ensuite, depuis la Grande neige, il est ordinaire de rencontrer le temps de neige, tout comme ce que dit le proverbe chinois, la Petite neige couvre le champ tandis que la Grande neige fait geler la rivière, dans le Nord, un paysage charmant où la glace s’étend sur des centaines de kilomètres et les flocons se flottent sur des milliers de kilomètres commence à se figurer. Les gens du Nord ont ainsi de la chance d’admirer la bonne scène et grâce à la glace forte sur la rivière, on peut s’amuser joyeusement en patinant dans la nature. Dans le Sud, même si l’on ne peut pas pratiquer le patinage, on peut admirer le beau paysage quand il neige, en bref, tous les chinois peuvent profiter de cette saison pour passer un temps significatif. Voici une autre activité lors de ce terme, soit l’admiration de la neige.
De plus, la Grande neige est une bonne occasion pour renforcer la nutrition. Encore un proverbe décrit que le renforcement de la nutrition en hiver est si bienfaisant à la santé qu’au printemps on aura beaucoup plus de force. Pour cette saison, il faut ajouter plus d’aliments riches en protéine, vitamines et la nourriture à digérer facilement. Près de la Grande neige, les fruits comme oranges, pamplemousses se popularisent, en les prenant, on peut prévenir la rhinite et la grippe. Pendant la Grande neige, le jour fait court et la nuit fait long dans l’hémisphère Nord, le proverbe chinois dit que « On ne cesse de faire la cuisine au moment de la Petite neige et la Grande neige » pour décrire le fait que le jour est trop court pour cuisiner trois repas dans la journée. L'un des plus populaires consiste à manger de l'agneau ou du mouton. La soupe du mouton mijotée est très nutritive et active la circulation sanguine. Sinon, partager entre amis une fondue chinoise au mouton bien épicée est incontestablement une très bonne option pendant ces temps de grand froid. On boit souvent du thé de gingembre et de jujube pour garder le chaud.
Et puis surtout, la neige fait le bonheur des enfants! Ils font des bonhommes de neige, des batailles de boules de neige et skient au grand air. Les sports d'hiver ont la vertu de stimuler la circulation du sang, ce qui permet au corps de se réchauffer rapidement. Mais saviez-vous qu'on ne peut pas faire un bonhomme de neige avec n'importe quelle neige ? En fait, pour obtenir des flocons faciles à agglomérer, il faut que la température de l'air soit relativement douce ; les flocons qui tombent par un froid glacial ne sont généralement pas très gros et n'adhèrent pas assez pour former de grosses boules de neige. A Beijing, on vous deux patinoires très populaires en plein air pour vous amuser en emmenant vos enfants quand il fera assez froid.
Le premier est la patinoire Shichahai, situé au centre de la ville de Beijing et très pratique: c'était un grand lac sous les dynasties des Yuan et des Ming, le lac s'étendit progressivement et forma le lac Xihai, le lac Houhai et le lac Qianhai. Depuis la dynastie des Qing, le site a été utilisé comme lieu de divertissement grâce à ses trois lacs propres, ses saules sur la rive et ses collines lointaines qui rendit Shichahai l'un des plus beaux endroits de Beijing, vous pouvez y louer des appareils de patinage et vous amuser.
Tarif : Patinage sur glace : 10 yuans par heure du lundi au vendredi, 15 yuans par heure le weekend.
Location de chaussures de patinage : 20 yuans par heure avec caution de 200 yuans.
Heures d'ouverture : de 9h00 à 20h30
Le deuxième est la patinoire du Parc de Zhongshan qui occupe environ 8400 mètres carrés et est divisée en zone de luge, zone de pratique, zone de patinage de vitesse, zone de jeux de hockey sur glace et zone de pratique pour les enfants. Pour la commodité des clients, des patins à glace et des chaussures de patinage sont prêts à être loués. Il y a aussi des boissons froides ou chaudes et d'autres services.
Tarif : 10 yuans par personne pour l’entrée, le grand chariot de patinage en famille coûte 20 yuans par une demi-heure.
Horaires d'ouverture : de 8h à 11h, de 18h à 20h 30 en vacances ou en weekend, il ouvrira également à partir de 13h 30 à 16h.
Le troisième est la patinoire du Parc de Yiheyuan qui se situe la zone principale du lac de Kunming, cinq sorties se répartissent respectivement dans le pavillon Zhichun, à côté du pont Yudai, du Boeuf de bronze et au sud du pont à sept trous qui sont situés dans l’est, le sud, l’ouest et le nord du Parc de Yiheyuan à choisir selon le gré des touristes. A l’intérieur, on propose les véhicules de glace simple, double, le véhicule de glace électriques, et le bateau de glace, les touristes peuvent louer ou rembourser les véhicules à n’importe quelle entrée.
Tarif : 20 yuans par personne pour l’entrée ; le véhicule de glace simple coûte 50 yuans par personne sans limitation horaire ; le véhicule de glace double coûte 100 yuans par personne sans limitation horaire ; le vélo de glace coûte 100 yuans par personne sans limitation horaire.
Heures d’ouverture : de 8h 30 à 16h 30 tous les jours.
Le quatrième est la patinoire du Parc de Beihai qui était le lieu royal de patinage pendant la dynastie des Qing, avant, chaque hiver, l'Impératrice Cixi organisa le spectacle de patinage présenté par les serveuses sur la glace du lac de lotus. Depuis longtemps, le Parc de Beihai est un des endroit de divertissements d'hiver pour les Pékinois. Les âgés, les enfants ou les adultes peuvent profiter la patinoire naturelle du Parc de Beihai pour accueillir l'hiver, il est agréable d'admirer le paysage d'hiver, de prendre un véhicule de ski, la Tour blanche est à la portée de vue, comme il est intéressant!
Tarif : le forfait A coûte 100 yuans, y compris les chaussures et le vélo de patinage sans limitée horaire; le forfait B coûte 80 yuans, y compris les chaussures de patinage sans limitée horaire et le bateau de patinage pour 10 minutes.