Créé en 1887, la Boutique de thé Wu Yu Tai a été établie en 1887 (13^ème année sous le règne de Guangxu de la dynastie des Qing) . Son nom initial a été Auberge Wu Yu Tai. Son fondateur est M Wu Xiqin originaire du village Changxi du District Hexian dans la provinde de l’Anhui. Il est mort en 1930. A partir de sa fondation jusqu’à nos jours, la Boutique de thé se siège toujours à 44, avenue Dongsibeidajie. Le thé vendu par la Boutique Wu Yu Tai sont tous commandés directement dans les provinces de l’Anhui, Zhejiang et Fujian. On envoie des employés dans les villes de Suzhou et Fuzhou pour y préparer du thé parfumé au jasmin et les transférer vers la capitale. La galette de thé fabriquée par Wu Yu Tai jouit d’une grande réputation dans le nord-est de la ville Beijing et dans les environs de Beijing comme dans les Arrondissement de Changping, Shunyi, Pinggu et Miyun. C’est le lieu de rencontre pour les hautes personnalités comme pour gens ordinaires qui y s’entretiennent ou go?te du thé. Pour eux, c’est un endroit indispensable pour go?ter du thé chinois.