Visite de l’Industrie de l’eau-de-vie Niulanshan

Cette société se situe dans la commune Niulanshan de l’arrondissement Shunyi. Elle se borde avec le Mont Yanshan au nord et avec le fleuve Chaobai à l’est. La distance entre cette société et l’Aéroport International de Pékin est seulement 15 minutes de voiture sur la route jusqu’au carrefour Niulanshan et à l’est.

La dénomination complète de la société est : Usine Niulanshan de l’eau-de-vie de SARL Shunxin agricole de Pékin. Cette société a été établie au octobre de 1952 avec la réforme de 11 fabricateurs de l’eau-de-vie comme Baoshengquan, Fushuncheng, Hongli. Elle a une histoire de plus de 50 années jusqu’aujourd’hui. L’histoire de fabrication de l’eau-de-vie peut remonter à l’époque de fin de dynastie Ming. Au présent, la société a plus de 8000 personnels, une superficie de 139 mille mètres carrés dont la surface verte atteint 23 mille mètres carrés. Avec un investissement de 510 millions Yuan, elle est une des sociétés capables de fabriquer plus de 50 mille tonnes de l’eau-de-vie. Ses produits sont divisés en trois série, 120 genres dont les plus connus sont l’eau-de-vie légère Niulanshan et l’eau-de-vie fort Cent d’années de Niulanshan. Ses produits sont bien vendus en Chine et aussi dans les marchés de Corée, Hongkong, Canada, Etats Unis etc.

L’usine de l’eau-de-vie Niulanshan a obtenu les certificats de HACCP (Système de gestion de sécurité de produits alimentaires), des produits alimentaires Verts, Système de gestion de qualité ISO 9001, 9002, 2000 et de ISO 9002 concernant la qualité de produits exportés et importés, la société des spécialités de région et la marque connue de Chine.

  La société a organisé la visite par la combinaison de place de culture de l’eau-de-vie, les ateliers de production de l’eau-de-vie, la cha?ne de renverse de l’eau-de-vie, le stockage de l’eau-de-vie en vrac, les ateliers de brassage, les fresques de culture de l’eau-de-vie de l’ancienne Chine et l’exposition de culture de l’eau-de-vie de Niulanshan. Après la visite, les touristes peuvent conna?tre la longue culture de l’eau-de-vie de Chine, la technologie ancienne de production de l’eau-de-vie de Chine et la situation actuelle de développement et la perspective de la société.