« Chang'an Elegant Gathering » est un nouveau projet de marque construit par le Centre d'échanges culturels d'outre-mer de Beijing. Il comprend la combustion d'encens, l'accrochage de peintures, l'offrande de bouteilles, le chant de poésie, la pratique de la cithare et la cérémonie du thé, reproduisant ainsi le salon artistique des anciens literati.

Premier épisode de « Chang'an Elegant Gathering », « A Taste Trip (Thé noir) » prend pour fil conducteur la circulation du thé noir dans le monde à partir de « Tea in China ». Sous la forme d'une expérience, d'une appréciation, d'une conférence et d'un partage, une scène immersive de l'expérience du thé noir est construite sur la base des moyens high-tech du son, de la lumière et de l'électricité, afin de mettre en lumière la longue histoire et le profond développement du thé noir, et d'apporter aux invités une fête d'échange de la culture chinoise du thé noir.

Cet épisode est animé par Liu Jia, directeur général et producteur général de « Tea in China », Guo Wenli, serveur de thé de l'Institut britannique du thé et membre de l'Association européenne des professionnels du thé. Jane Pettigrew, spécialiste du thé, historienne, écrivain et consultante, a également été invitée par le biais de la vidéo à entamer un voyage de dégustation de thé noir. Les envoyés de différents pays ont été invités à l'événement, et différents types de thé noir, dont le thé noir Lapsang Souchong, le thé noir Fujian, le thé noir Keemun, le thé noir Yunnan, le thé Assam, le thé Darjeeling, le thé Ceylan et le thé noir Kenyan Broken, ont été présentés aux invités pour qu'ils puissent goûter et découvrir le charme du thé noir provenant de différents endroits du monde.

L'événement a également invité le chef des desserts de l'hôtel Regent « Le coeur de Beijing » à offrir un thé britannique aux invités, et à parler de l'origine historique du thé britannique, de sa classification, de l'étiquette de dégustation, du processus de production, etc. Cet événement a permis aux invités de découvrir la culture chinoise du thé sous une toute nouvelle forme d'échange culturel haut de gamme.

En 2021, 12 épisodes des événements « Chang'an Elegant Gathering » avec différents thèmes sont prévus pour permettre au monde de comprendre la Chine au niveau culturel grâce à des échanges culturels nouveaux et à plusieurs niveaux. En outre, l'événement « Chang'an Elegant Gathering » a également reçu le soutien de l'équipe de production de « Tea in China », qui a enregistré l'intégralité des 12 événements et les a présentés sous la forme d'un documentaire « Chang'an Elegant Gathering » pour une large diffusion dans le pays et à l'étranger.