Banquet du sarrasin de Miyun

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Banquet du sarrasin dans le village de Qiaomaiyu, commune de Xiwengzhuang, sur les rives du lac de retenue. Sept parts de sarrasin, trois parts de blé, de la farine et des pointes molles, puis des cochons dorés, des chiens argentés, des hérissons, des oiseaux et d'autres formes, de sorte que la pâte cuite à la vapeur est à la fois délicieuse et belle. Le sarrasin est à la fois nutritif et prévient les maladies cardiovasculaires, ce qui en fait un aliment de santé très populaire auprès des personnes modernes.

Le village de Qiaomeiyu, en raison de l'abondance du sarrasin, à « une ville parfumée de blé, la saveur authentique - banquet de sarrasin » comme le thème, de créer une table « banquet de sarrasin ». Il existe plus de 30 sortes de produits à base de sarrasin, qui sont servis avec des feuilles de menthe, des dattes rouges et d'autres éléments agricoles aux couleurs vives.

Adresse : Village de Qiaomaiyu, Commune de Xiwengzhuang, District de Miyun, Beijing.

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