Commission du développement du tourisme de la municipalité de Beijing

Les plats privés de la famille Li

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Les plats privés de descendance de Li Zijia, commissaire impérial sous le règne de l'empereur Guangxu des Qing.

La « Les plats privés de la famille Li » est un petit restaurant dans un petit hutong, mais il est le restaurant le plus célèbre de la ville ! Et il faut faire attention que l'on accepte seulement le paiement en espèces!

Les plats des Li sont des plats privés inventés par les descendence de Li Zijia, commissaire du Bureau de la maison impériale sous le règne de l'empereur Guangxu et Tongzhi des Qing. La rareté de ce restaurant est queles invités ne peuvent pas commander les plats via un menu. Comme le processus de cuisine est bien compliqué, la famille des Li doit prendre toute une journée pour la préparation d'une seule table. Sans nom de restaurant devant la maison, il n'y a qu'une petite boîte de lumière avec les caractères en rouge « No.11 Yangfang ». La table contenant 10 personnes dans le restaurant a déjà occupé l'espace majoritaire de la salle. Et le mur est accroché un panneau où s'écrivent les mots « Les plats de la famille Li ». Ces trois caractères ont été écrits par Pujie, le jeune frère de Puyi, le dernier empereur des Qing. Le restaurant accueillit seulement une table chaque jour.

Adresse:  No.11,hutong de Yangfang, rue de Denei, district de Xicheng, Beijing

Tél: 010-66180107

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