Commission du développement du tourisme de la municipalité de Beijing

Les plats cachés au fond des hutong de Beijing

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Selon un proverbe d'ancien Beijing, il y a 3600 grands hutong et d'innombrable petits hutong à Beijing. Il y a aussi un grand nombre de plats délicieux se cachant dans le hutong comme le plat de Guanfu, le nouveau plat, le plat personnel, le plat spécial. Ils nous attendent silencieusement à être dévoilés. Venez avec moi pour trouver ces goûts délicieux dans les hutong.

Restaurant Yun Er Small Town

Beaucoup de personnes m'ont recommandé ce restaurant ! C'est un restaurant exotique avec les 2 étages. L'étage supérieur est une terra romantique ! Le premier étage n'est pas grand en dimension mais la finition est très à la mode. Le service et les plats sont bien recommandés ! Par rapport aux autres restaurants, le prix est plus raisonnable et la qualité est bien de ce restaurant.

Adresse: No.84, ruelle de Beiluogu, arrondissement de Dongcheng, Beijing

Heures d'ouverture : 10:00-22:00


Tianchan xiaoshu

Tianchan xiaoshu est facile à trouver. Il est dans le hutong de Xiaojuer dans la ruelle de Nanluogu. L'aliment principal est la pomme de terre. On l'utilise pour créer des cuisines variées. Leur éminces de pomme de terre et le lait d'œuf au riz glutineux fermenté présenté en télévision sont trop délicieux pour attirer beaucoup de gens. La galette koroke est aussi délicieuse. Après avoir mangé, on peut se promener dans la ruelle de Nanluogu, c'est très agréable.

Adresse: La deuxième boutique du hutong de Xiaojuer, sortie du Nord, ruelle de Nanluogu, district de Dongcheng, Beijing

Heures d'ouverture : 10:30-22:30


Restaurant Zuihonglou

Pénétré dans le hutong de Maoer, on peut apercevoir une cour carrée traditionnelle sur le panonceau noir sur laquelle on s'écrivent trois caractères rouges : Zuihonglou. Des photos des vedettes chinois s'accrochent à l'entrée. Dans un restaurant de cuisine taïwanaise, comment peut-on négliger le riz du porc avec sauce préparée ? Le goût est bon, mais les garnitures sont bien différentes que celles de Taïwan. Cela est probablement dû au prix, après tout, les plats dans ce restaurant ne coûtent pas grande balle. L'environnement est agréable avec un style de Taïwan des années 80 ou 90 et les vieilles chansons. La patronne est très sympa. C'est un restaurant qui mérite une visite.

Adresse: 39 hutong Maoer, ruelle Nanluogu district Xicheng, Beijing

Heures d'ouverture : 10:00-22:00

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