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Shaomai de Dehuiyuan de chez Chen (Chen’s)

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Ce sont les shaomai de la Mongolie intérieure chez Chenji. Diffère de shaomai du Sud de la Chine qui utilise souvent le riz gluant comme matière principale, le shaomai de la Mongolie intérieure adopte du bœuf et du mouton. La caractéristique de chez Chen est qu'il utilise les morceaux de viande au lieu de la viande hachée, ainsi que le goût est totalement différent. Le plus recommandé chez Chen est le shaomai

de mouton et celui de trois ingrédients délicieux, il vaut mieux le manger avec un bol de soupe d'abats de mouton, c'est excellent. Vous pouvez aussi emporter les produits semi-finis pour cuir après à votre maison, de sorte que votre famille puisse partager les gourmandises à tout moment. C'est vraiment un restaurant qui pense beaucoup pour les clients.

Adresse: Au rez-de-chaussée, 110, bâtiment 2 de Shangbeixinzuo, avenue Huilongguan Xi, district de Changping, Beijing.


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