Commission du développement du tourisme de la municipalité de Beijing

Beipinglou

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Les plats de Beipinglou sont des cuisines de famille, ce restaurant se situe au l'entrée d'ouest de l'Université des relations économiques et commerciales avec l'étranger, il y a un portique d'honneur devant la porte, et une statue d'un vieillard qui s'habille d'une veste et tient une cage, bien vivante, et on a aussi mis deux bloc de pierre près de la porte. On mange au 1er étage, La décoration est de style pékinois, on peut y réserver le réveillon en avance et organiser un dîner en commun avec les collègues. Les plats sont délicieux, le service est bien. Un repas de Beijing véritable comprend absolument le canard laqué, les boyaux et les poumons de porc épicés bouillis, le lait de soja, les boyaux frits, les nouilles à la pâte de soja traditionnels et d'autres snacks spéciaux de Beijing.


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