Commission du développement du tourisme de la municipalité de Pékin


Magasin de Thé Qing Lin Chun

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Il y avait autrefois trois succursales du magasin de thé de Qing Lin Chun à Pékin, ouvertes par Lin Zixun d'origine de la province du Fujian. Maintenant, il en reste seulement un qui se trouve sur le côté Esr de la rue extérieure de Qianmen. Lin Zixun travaillait au début comme apprenti dans un atelier de peinture, mais il a commencé à vendre du thé quand il s'est familiarisé à la peinture et su qu'il serait plus rentable de vendre du thé que des peintures. Il a mis en place le magasin de thé Qing Lin Chun à la dixième année de la République de Chine en 1921.

Durant les premiers temps de Qing Lin Chun, Lin vendait du thé en barrique ou en pot. Mais ses affaires ne fonctionnaient pas très bien. Il a constaté donc qu'il y avait une énorme différence entre les Pékinois et les gens du Fujian et que les Pékinois avaient un goût favori le thé au jasmin. Alors, il a vendu principalement le thé au jasmin, il vendait également le thé vert, noir, Oolong et le thé comprimé. En outre, puisque le thé de Qing Lin Chun pouvait satisfaire aux gens de différents moyens sociaux, ce magasin de thé a agrandi son échelle en peu de temps. 

Il y a un dicton à propos de l'origine du nom de Qing Lin Chun. Qing signifie la célébration en chinois, Lin est le nom de famille de Lin Zixun, Chun en chinois signifie le printemps, pour lui, il y a deux significations, l'une est que le thé est très tendre au printemps et l'autre est que le printemps vient à la suite du départ de l’hiver, ce qui signifie le germe et la prospérité dans tous les domaines. Par conséquent, le nom du magasin de thé voudrait exprimer les meilleurs voeux pour le développement du magasin Qing Lin Chun.

Adresse : No. 43, rue Qianmen, district de Dongcheng, Beijing

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