Commission du développement du tourisme de la municipalité de Pékin


Map touristique de la gastronomie au thème de‘manger à Beijing' 2017

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Le 28 novembre, une activité sur la publication du « Map touristique de la gastronomie sur le thème de‘manger à Beijing' 2017 » suivie d'une conférence de la dégustation des spécialités de la banlieue de Beijing, s’est tenue au Parc de camping international de Longwan dans l’arrondissement de Yanqing. Cette activité a été organisé principalement par la Commission du développement du tourisme de Beijing, qui était le partenaire d'accueil, et l’Association de la restauration de Beijing, la branche de l’Association de l’industrie touristique de Beijing. Wang Yue, le vice-président de la Commission du développement du tourisme de Beijing, Dong Liang le Vice-directeur de l’arrondissement de Yanqing se sont présentés et ont proclamé le Map touristique de la gastronomie au thème de ‘manger à Beijing’ 2017. Les autres établissements et représentants, comme l’Association municipale de l’industrie touristique, la Commission du tourisme de l’arrondissement de Yanqing, les représentants des restaurants en banlieue de Beijing, ceux de la Saison internationale de la jeunesse pékinoise étaient présents.

Depuis 2011, la Commission municipale du tourisme organise chaque année toutes sortes d’activité pour promouvoir la gastronomie de Beijing et chercher à créer et populariser la marque phare « manger à Beijing », en vue de guider l’innovation et le développement du tourisme de la capitale, de proposer des spécialités de qualité pékinoises aux touristes et d’élever la consommation en matière de restauration à Beijing.

La « Carte touristique de la gastronomie sur le thème de ‘manger à Beijing’2017 » a affiché 60 restaurants et leur emplacement à Beijing, répartis en 6 catégories selon les appréciations des clients fournies par les gros fournisseurs de données sur Internet. Afin de faciliter la lecture et la recherche sur l’Application du téléphone, on a adopté, à cette occasion, la carte numérique H5, sachant que la rubrique gastronomique sur l’APP Dazhongdianping (une plate-forme chinoise en ligne où on peut poser des commentaires sur les restaurants) s’est mise en service officiellement. Les touristes pouvaient accéder à l’APP, promue par le site de visitbeijing, le cercle d’amis de Wechat, le compte officiel de Wechat et d’autres médias sociaux, pour saisir des informations et des recommandations gastronomiques à Beijing.

A la fin de l'activité, Wang Yue, Dong Liang, le vice-secrétaire, ShiJianzhong, et Zheng Jiang, le vice-président de l’Association de la restauration, ont conféré les prix d’honneur au Parc du camping international de Longwan, à l’Alliance gastronomique du village de Yanqing, et aux établissements de la gastronomie en banlieue de Beijing, originaires des arrondissements de Changping, Daxing, Huairou, Fangshan, Miyun, Shunyi,Tongzhou et Pinggu.

Les 60 restaurants proposés lors de cette activité se divisent en 6 catégories, dont les vieilles enseignes de Beijing, la gastronomie de la banlieue de Beijing, les snacks de la Chine, l'alimentation halal et la gastronomie en vogue.

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