Situé sur le côté ouest des universités de Pékin, Izakaya Nonbei est particulièrement populaire auprès des étudiants.

Le restaurant maintient une atmosphère de bar avec une grande sélection de vins et de spiritueux japonais.

Izakaya Nonbei a des tables et des chaises en bois et des planchers de tatami. Le chef a vécu au Japon pendant de nombreuses années et tente de créer des plats japonais originaux adaptés aux goûts chinois.

Beaucoup de serveurs et serveuses sont des étudiants travaillant à temps partiel. Ils sont sympathiques et offrent un bon service.

Comme on pouvait s'y attendre, les fruits de mer sont la plus grande attraction. Les sushis de thon et les pétoncles sont les plats les plus commandés.

Les alcools d'Izakaya sont tous importés du Japon et se marient bien avec une commande de kabobs grillés.

Source: beijingtoday.com.cn